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Título : Enfriado de los envases
Autor : Mejías del Río, José Miguel
Fecha de publicación: 16-nov-2010
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien: Elaboración de dulce de membrillo (195343)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195343
Provincia: Córdoba
Municipio: Puente Genil Puente Genil
Descriptores temáticos: Campiña Sur
Oficios y saberes
Producción de alimentos
Envasado
Dulce de membrillo
Enfriado
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2014-10-06T17:01:35Z
Fecha disponible: 2014-10-06T17:01:35Z
Formato: Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura : 70/0110269
URI: http://hdl.handle.net/11532/2637
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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