Plato de berenjenas

García Leiva, Felipe

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

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Title :	Plato de berenjenas
Author :	García Leiva, Felipe
Date issued:	13-Sep-2010
Source:	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset:	Elaboración de berenjenas en vinagre (194543)
Describe in detail:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194543
Province:	Córdoba
Municipality:	Espiel
Thematic descriptors:	Valle del Guadiato Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Berenjenas Guindilla Zanahoria Plato de verduras
Rights:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned:	2014-10-06T17:28:19Z
Date available:	2014-10-06T17:28:19Z
Format:	Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature :	70/0116451
URI:	http://hdl.handle.net/11532/6201
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial