Doblando el "entornao"

Mejías del Río, José Miguel

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

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Title :	Doblando el "entornao"
Author :	Mejías del Río, José Miguel
Date issued:	9-Feb-2010
Source:	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset:	Elaboración de Entornao (195377)
Describe in detail:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195377
Province:	Sevilla
Municipality:	Fuentes de Andalucía
Thematic descriptors:	Comarca de Écija Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Azúcar Canela Ajonjolí Entornao Carnaval
Rights:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned:	2014-10-06T17:44:16Z
Date available:	2014-10-06T17:44:16Z
Format:	Digital: medidas: 2613 x 3901tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature :	70/0119107
URI:	http://hdl.handle.net/11532/8488
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial